Vundervoll Blog

Pflegetipps für Schnittblumen

Der perfekte Anschnitt

In einer Germeringer Facebook-Gruppe wurde vor ein paar Tagen die Frage nach einem empfehlenswerten Blumenladen gestellt, bei dem die Blumen länger als ein paar Tage halten würden. Auf den ersten Blick scheint die Frage legitim und normal – hier sucht vermutlich einfach jemand ein Blumengeschäft in Germering, um dort situativ Blumensträuße oder offene Schnittblumen einkaufen zu können, die lange gut aussehen.

Es folgen Kommentare von Gruppenmitgliedern, die ihren jeweiligen Lieblingsblumenladen empfehlen und ich freue mich riesig, dass mein Vundervoll einige Male mit lieben Worten erwähnt wird.

Hierzu gehen wir ein paar Schritte zurück und starten mit der Besorgung der Blumen für das Fachgeschäft in Germering. Der Blumenladen kauft Blumen im Großmarkt oder lässt sie sich direkt vom Händler liefern. Ich bestelle die Blumen am liebsten am Vorabend online und freue mich frühmorgens auf die frische Lieferung.

Auf der Arbeitstheke im Blumengeschäft angekommen, werden die Schnittblumen vom Team des Fachgeschäfts professionell versorgt. Im Detail bedeutet das z. B. Stacheln entfernen, Stiele anschneiden und Blätter abzupfen. Nicht zu vergessen, zwischendurch kurz vor Freude aufschreien, wenn eine Blume so ganz besonders vundervoll ist. Fertig geputzte Schnittblumen und das Grün werden in passende, blitzsaubere Gefäße mit der richtigen Wassermenge eingestellt.

Das Germeringer Blumengeschäft achtet auf die perfekte Raumtemperatur für Schnittblumen. Es darf nicht zu warm und auch nicht zu kalt sein. Zugluft mögen die Blumen genauso wenig wie wir selbst.

Kaum stehen die Blumentische voll mit blumenbunt befüllten Vasen, pflückt die Floristin bzw. der Florist in Germering auch schon wieder etliche Blumen heraus, um einen Blumenstrauß zu binden. Den nämlich hat Herr Muster beim Blumenladen seines Vertrauens in Germering bestellt und möchte ihn in einer Stunde abholen. #callandcollect und so.

Der fertig gebundene Blumenstrauß steht nun in einer Vase auf dem Abholtisch und wartet auf Herrn Muster. Der Kunde erweist sich als typischer Blumenkäufer: Pünktlich erscheint er an der Abholtheke, zeigt sich begeistert von seinem Blumenstrauß, hat den vereinbarten Kaufpreis plus 2 Euro Trinkgeld plus einen flotten Spruch für das Blumenladenteam parat.

Der richtige Anschnitt

Sehr wichtig für die Haltbarkeit der Blumen ist der perfekte Anschnitt. Wenn Du länger als 15 Minuten mit Deinen frischen Schnittblumen unterwegs bist, ist danach ein neuer Anschnitt der Blumenstiele notwendig. Schon nach dieser recht kurzen Zeit
schließen sich die Membarane der Blumen und so wird die Flüssigkeitsversorgung unterbrochen. Die Blumen verdursten quasi und lassen traurig ihre Köpfe hängen.

Du fragst Dich, wie Du die Blumen richtig anschneiden kannst? Ganz einfach mit einem sehr scharfen kleinen Messer mit glatter Klinge. Die allermeisten haben solche kurzen Messer in der Küchenschublade als kleine Obstmesser.

MEIN PRAXIS-TIPP: Wenn Du häufig Blumen kaufst, kannst Du eines dieser kleinen Obstmesser direkt in den Schrank zu den Blumenvasen legen als Blumenmesser.

Die Floristin bzw. der Florist hat die Stiele bereits angeschnitten und Du musst nur die Schnittstellen nachschneiden. Mit etwas Übung und Schwung gelingt Dir das, doch pass bitte trotzdem immer gut auf Deine Finger auf! Ich weiß von Freundinnen, dass sich viele nicht so recht trauen, die Blumen mit dem Messer anzuschneiden und stattdessen lieber zur Küchenschere greifen. Doch lass bitte die Küchenschere aus dem Spiel! Sie quetscht die Blumenstiele und nimmt ihnen so die Möglichkeit, Wasser aufzunehmen.

 

Harte Stiele, wie z. B. die von Rosen werden länglich und schräg angeschnitten.
Weiche Stiele, wie z. B. die von Germinis, Lilien und Tulpen werden gerade angeschnitten.

 

Vielen Blumenfreundinnen und -freunden gelingt das Anschneiden am besten, wenn sie die Blumen kopfüber halten und das Messer schwungvoll zu sich heranziehen. Lustig herum fliegende Blumenstiel-Abschnitte sind dabei übrigens keine Seltenheit. Ein
prüfender Blick in Deine Kaffeetasse kann also nicht schaden, bevor Du weitertrinkst 🙂

Nachdem Du den perfekten Anschnitt jetzt drauf hast, bist Du bereit für die nächsten (einfacheren!) Schritte zu lange haltbaren Blumen. Im nächsten Blumenpflege-Tipp von Vundervoll dreht sich deshalb alles um das Thema Vase & Wasser.